Trabajo en una cocina? lavarse las manos
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Trabajo en una cocina? lavarse las manos
Si usted trabaja en la industria de servicios como cocinero, camarero, o de otra actividad profesional en el que puede manipular los alimentos, asegurándose de que lavarse las manos no sólo es importante, es la ley en muchas áreas. Hay directrices para cada paso cuando se lava las manos. En un restaurante, la ley puede dictar todo, desde el tiempo que usted aclare a la temperatura del agua que utiliza. Éstos son algunos consejos para utilizar la mano de higiene en el trabajo.
Use un jabón antibacteriano cuando se lava las manos en un restaurante. La contaminación cruzada es la forma más común de los problemas de salud en cocinas de restaurantes, y esto principalmente se debe a las personas no se lavan las manos correctamente cuando se cambia de un plato a otro. Tome el minuto adicional a lavarse las manos correctamente. Es más seguro, más limpio, y podría guardar su trabajo si alguna vez te pillaron que no se ajusten a la ley requiere.
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| Jolyn Wells-Moran |
